Grill & Gin Tonic Bar — Puerto Pollença
Así empieza todo
Carbón al Josper,fuego en marchay la cocina lista.
Esto es TDF.
Reservar mesa39.90° N — 3.08° E
(desliza)Manifiesto
El fuego no se controla.Se respeta.
En Tierra de Fuegos todo pasa por el Josper: vacuno madurado en seco, empanadas criollas hechas a cuchillo y pescado de la bahía. Cocina argentina en el puerto de Pollença — sin freidoras, sin trucos. Solo brasa, hierro y tiempo.
Dry aged — mínimo 30 días
Josper Grill
De Argentina a Mallorca
La carta
Del fuego a la mesa
Diez secciones, del entrante a la sobremesa. Vacuno madurado en seco un mínimo de 30 días, pescado de la bahía y una parrilla que no para en toda la noche.
Gin Tonic Bar
La sobremesaes sagrada
+30
Ginebras en carta
Más de 30 ginebras, tónicas premium y coctelería de autor con botánicos frescos. Cortamos la piel al momento y servimos la copa como pide la noche: sin prisa, con la brasa aún caliente.
- Gin Mare
- Hendrick's
- Monkey 47
- Tanqueray Ten
- Bombay Sapphire
- Brockmans
- Nordés
- Seagram's
- Mombasa Club
- G'Vine
El día a día
@tierradefuegosmallorca
Lo que dicen
Con la mesapuesta
Cientos de comensales lo cuentan en Google, Tripadvisor y TheFork. Esto es una muestra; el resto, en cada plataforma.
Una maravilla. La comida es un diez, pero lo mejor es el personal: como si estuvieras en casa. De agradecer los consejos y el acompañamiento.
Paraíso del carnívoro. Aceptar sugerencias del jefe: en esta ocasión, chuletón de raza cántabra, brutal. Regado con Malbec argentino. Volveré.
La atención, el servicio y la comida: fenomenal, como siempre.
Súper todo, la carne muy buena y de gran calidad. Pedimos un chuletón, de los más buenos que hemos comido. No decepciona.
Tu sitioen la brasa
Abrimos todas las noches, de 18:00 a 22:30. Grupos grandes: cuéntanoslo en la nota y montamos la mesa junto a la parrilla.
- Horario
- Todos los días · 18:00–22:30
- Teléfono
- +34 627 39 14 80
- Escríbenos
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