Del fuego a la mesa — Barra

Ginebras

Clásicas2

Alcohol muy puro, poco aromatizado y final seco. Con tónica premium Fever-Tree (normal o Light), +1 €.

  • Gordon's

    8€

    Enebro, fresas y cítricos.

    Origen Reino UnidoEstilo London Dry

  • Martin Miller's

    10€

    Destilada de cereal. Enebro, cítricos, cilantro, regaliz, canela, casia, nuez moscada, angélica y raíz de lirio de Florencia.

    Origen Reino UnidoEstilo London Dry

Afrutadas2

Más dulces, con frutos rojos. Con tónica premium Fever-Tree (normal o Light), +1 €.

  • Puerto de Indias

    10€

    Aroma dulce de fresa y enebro.

    Origen España

  • Brockmans

    11€

    Notas frescas y florales de moras, arándanos y enebro, con piel de naranja y de limón.

    Origen Reino Unido

Cítricas5

Los cítricos de siempre: limón, naranja, lima o pomelo. Con tónica premium Fever-Tree (normal o Light), +1 €.

  • Tanqueray

    10€

    Cuádruple destilación. Lima con enebro, cilantro, laurel y jengibre.

    Origen EscociaEstilo London Dry

  • Tanqueray Rangpur

    11€

    Doble destilación. Lima rangpur con enebro, cilantro, laurel y jengibre.

    Origen EscociaEstilo London Dry

  • Tanqueray Nº Ten

    11€

    Cítricos frescos —pomelo, naranja y lima— con enebro y manzanilla.

    Origen Reino Unido

  • Bombay Sapphire

    10€

    Enebro y especias, con predominio de los cítricos.

    Origen Reino UnidoEstilo London Dry

  • Ampersand

    9€

    Enebro, semillas de cilantro, pimienta, naranjas y limones españoles.

    Origen Reino UnidoEstilo London Dry

Herbales2

Hierbas muy aromáticas, como albahaca, menta o romero. Con tónica premium Fever-Tree (normal o Light), +1 €.

  • Gin Mare

    11€

    Aceituna arbequina, tomillo, romero y albahaca.

    Origen Mediterráneo

  • Seagram's

    9€

    Doble destilación. Enebro, piel de naranja, angélica, cilantro y cardamomo.

    Origen Canadá

Florales3

Rosas, violetas, lirios o jazmines. Con tónica premium Fever-Tree (normal o Light), +1 €.

  • Tanqueray Sevilla

    11€

    Ácida y afrutada: naranjas de Sevilla destiladas con azahar, enebro, cilantro y regaliz dulce.

    Origen EscociaEstilo London Dry

  • Hendrick's

    12€

    Elaboración artesanal infusionada con rosa de Damasco y pepino.

    Origen Escocia

  • G'Vine Floraison

    12€

    Hecha con uva ugni blanc. Enebro, jengibre, regaliz, cardamomo, nuez moscada y lima.

    Origen Francia

Especiadas3

Nuez moscada, canela o pimienta. Con tónica premium Fever-Tree (normal o Light), +1 €.

  • Monkey 47

    15€

    47 botánicos. Matices de enebro, cítricos y flores.

    Origen Alemania

  • Bulldog

    12€

    Notas florales, afrutadas y cítricas, con ojo de dragón (parecido al lichi), semillas de amapola y hojas de loto.

    Origen Reino Unido

  • Fifty Pounds

    12€

    Enebro, granos del paraíso, cítricos, regaliz, angélica y ajedrea.

    Origen Reino UnidoEstilo London Dry

De Baleares3

Destiladas en Mallorca y Menorca. Con tónica premium Fever-Tree (normal o Light), +1 €.

  • Onze

    12€

    Once botánicos mediterráneos de la Serra de Tramuntana: enebro, cítricos frescos, lavanda y romero.

    Origen Mallorca · Can Vidalet

  • Xoriguer

    10€

    Obtenida de aguardiente de origen agrícola, con enebro y cítricos.

    Origen Menorca

  • TDF Spicy

    12€

    Especiada: enebro, canela, «tap de cortí» (picante) y pimentón dulce.

    de la casaOrigen Mallorca

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